Kräutergott: Mehr Kräuter, weniger Salz

Wer auf der Suche nach handgemachten Kräutersalzen, Kräutermischungen und Kräuterölen ist, findet bei kraeutergott.de einen Familienbetrieb mit echtem Herzblut. Hinter dem Shop steht eine Familie, deren Liebe zu Kräutern bis auf Urgroßmutter Berta zurückgeht. 1991 zog die Familie aus der Schweiz nach Rheinhessen – in die sogenannte Rheinhessische Schweiz, wo sie im denkmalgeschützten Erb-Frey-Hof im kleinen Dorf Eckelsheim ihre Manufaktur betreibt.

Kräutersalze und Mischungen mit extra hohem Kräuteranteil

Was KräuterGott von vielen Supermarkt-Produkten unterscheidet: Der Kräuteranteil ist nicht nur ein Marketing-Versprechen, sondern schmeckbar hoch. Die Idee dahinter ist simpel und einleuchtend – wer intensiven Geschmack durch Kräuter erreicht, braucht weniger Salz. Alle Mischungen werden von Hand gefertigt und in wiederverwendbare Gläser mit Korkverschluss abgefüllt. Wem eine Sorte besonders gut schmeckt, der bestellt einfach die Nachfüllpackung und spart dabei Geld und Verpackungsmüll.

Kräuteröle aus preisgekröntem Olivenöl

Ein Highlight im Sortiment sind die Kräuteröle. Als Basis dient das Olio Frisina, ein extra natives Olivenöl direkt vom Bauern aus Girifalco in Kalabrien. Dieses Öl wurde 2021 beim International Olive Oil Contest mit Gold ausgezeichnet und besticht durch einen besonders niedrigen Säuregehalt von maximal 0,25 Prozent. Die Herstellung erfolgt im 2-Phasen-Kaltpress-Verfahren mit minimaler Wasserzufuhr – ein aufwendiger Prozess, der die gesunden Inhaltsstoffe der Oliven erhält.

Anders als bei vielen industriellen Kräuterölen verzichtet KräuterGott komplett auf Aromen. Stattdessen ziehen frische Kräuter wie Rosmarin, Basilikum oder Bärlauch bis zu fünf Wochen im Olivenöl. Das Ergebnis ist ein intensives, natürliches Aroma. Die limitierte Verfügbarkeit mancher Sorten erklärt sich durch diesen aufwendigen Reifeprozess.

Rheinhessische Spezialitäten für echte Genießer

Besonders charmant: Die regionalen Mischungen, die typisch rheinhessische Genüsse nach Hause bringen. Dazu gehört eine Kräutermischung für Spundekäs – die klassische Frischkäsezubereitung, die zu Brezeln serviert wird. Das Rotweinsalz Rhoihessewoi kombiniert Meersalz mit echtem Rheinhessen-Rotwein, Oregano und Rosenblüten. Und für Fans von Handkäs mit Musik gibt es eine passende Kümmel-Zwiebel-Mischung. Die Rheinhessen Kräuterbox fasst diese Spezialitäten zusammen und enthält sogar einen Flyer mit Erlebnistipps für die Region.

Das Sortiment im Überblick

• Kräutersalze – verschiedene Sorten im Glas, etwa die Original-5-Box mit den fünf Klassikern
• Kräutermischungen ohne Salz – für alle, die selbst dosieren möchten
• Kräuteröle – Rosmarinöl, Basilikumöl und saisonales Bärlauchöl in Braunglas
• Probiersets und Geschenkboxen – ideal zum Kennenlernen oder Verschenken
• Nachfüllpackungen – nachhaltig und günstiger als Neukauf
• Pures Olivenöl Olio Frisina – die preisgekrönte Basis der Kräuteröle

Das Angebot richtet sich an Hobbyköche und Feinschmecker, die Wert auf natürliche Zutaten ohne Zusatzstoffe legen. Alle Produkte sind vegetarisch und vegan. Wer weniger Salz verwenden möchte, ohne auf Geschmack zu verzichten, findet hier eine echte Alternative. Auch als Geschenk machen die liebevoll gestalteten Gläser und Boxen einiges her – ob für Geburtstage, Einweihungsfeiern oder einfach als Mitbringsel.

Übrigens: Neben dem Onlineshop kann auch telefonisch bestellt werden. Und wer die Rheinhessische Schweiz selbst erleben möchte, findet auf dem Erb-Frey-Hof sogar eine Ferienwohnung – umgeben von Natur, Wein und natürlich jeder Menge Kräutern.

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• E-Mail: info@kraeutergott.de

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KräuterGott gewährt ein erweitertes Widerrufsrecht von 30 Tagen ab Erhalt der Ware. Innerhalb dieser Frist kann der Kauf ohne Angabe von Gründen widerrufen werden. Die Rücksendung der Waren muss ebenfalls innerhalb von 30 Tagen nach Erklärung des Widerrufs erfolgen.

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