GreetFish – Fisch-Feinkost mit 150 Jahren Tradition

greetfish.de ist ein Online-Shop für Fisch-Feinkost mit Sitz in Greetsiel – einem der traditionsreichsten Fischerorte an der ostfriesischen Nordseeküste. Hinter dem Shop steht die GreetFish GmbH, die 2025 aus dem Zusammenschluss mit der renommierten Marke Klaassen Fisch-Feinkost entstanden ist. Das Familienunternehmen blickt auf eine Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1874 reicht – mittlerweile führt die vierte Generation das Handwerk fort.

Ein Stück Nordsee mit Familientradition

Die Wurzeln von greetfish.de liegen bei Fisch-Feinkost Klaassen aus Emden. Über 35 Jahre lang hat sich der Betrieb einen Namen für hochwertige Fischspezialitäten gemacht, bevor 2025 der Umzug ins malerische Greetsiel erfolgte. Die Originalrezepturen der Familie Klaassen, das handwerkliche Know-how und die kompromisslose Qualitätsphilosophie sind geblieben. Geändert hat sich der Vertriebsweg: Der Fokus liegt nun vollständig auf dem Direktversand an Privatkunden in ganz Deutschland.

Das Sortiment: Von Matjes bis Meeresfrüchte

Das Angebot bei greetfish.de ist beeindruckend breit gefächert. Wer hier stöbert, findet nahezu alles, was das Meer zu bieten hat:

• Frischfisch: Über 20 verschiedene Arten stehen zur Auswahl – darunter Klassiker wie Scholle, Kabeljau und Rotbarsch sowie Edelfische wie Dorade Royal, Wolfsbarsch, Zander und der saisonale Skrei aus Norwegen. Geliefert wird als ganzer Fisch, Filet oder küchenfertig zugeschnitten.
• Räucherfisch: Lachs, Makrele, Aal, Forelle, Bückling, Sprotten und Schillerlocke – kalt- oder heißgeräuchert nach traditionellen Verfahren mit Buche, Erle oder Wacholder.
• Matjes: Zarter Doppelmatjes, klassische Matjesfilets, Salzheringe und Matjes direkt vom Fass.
• Feinkostsalate: Hier wird es besonders vielfältig. Heringssalate in Dutzenden Variationen, Matjessalate von Curry bis Graved-Stil, Krabbensalate mit Spargel oder Mandarine, exotische Garnelensalate sowie Seafood-Cocktails und Muschelsalate.
• Meeresfrüchte: Frische Nordseekrabben (Granat), Miesmuscheln, Austern, Venusmuscheln sowie ein umfangreiches Tiefkühl-Sortiment mit Garnelen, Jakobsmuscheln, Tintenfisch und Pulpo.
• Backfisch: Hausgemacht ohne Panade, mehliert, in Knusperpanade oder Bierteig – paniert wird erst kurz vor dem Versand.

Ergänzt wird das Sortiment durch Marinaden, Saucen, Remouladen, Fonds und Gewürze sowie Zubehör für alle, die selbst räuchern oder Fisch grillen möchten.

Handarbeit statt Massenware

Was greetfish.de von vielen anderen Anbietern unterscheidet: Sämtliche Feinkostprodukte werden täglich frisch in der eigenen Manufaktur zubereitet. Dabei kommen echte Mayonnaise, frische Crème fraîche, handgeschnittene Äpfel und sorgfältig ausgewählte Gewürze zum Einsatz. Die Rezepturen stammen zum Teil aus Jahrzehnten Familientradition und wurden über die Jahre verfeinert – Massenware sucht man hier vergeblich.

Beim Frischfisch setzt der Betrieb auf kurze Transportwege und schnelle Verarbeitung nach dem Fang. Die Rohware stammt aus Bremerhaven, Norwegen, Dänemark, den Niederlanden und deutschen Küstenregionen. Bei Aquakulturprodukten achtet das Unternehmen auf kontrollierte Bedingungen und verantwortungsvolle Fangmethoden.

Durchdachter Versand mit Wunschtermin

Fisch online bestellen – das klingt für manche erst einmal ungewöhnlich. greetfish.de hat den Prozess jedoch durchdacht: Über einen integrierten Kalender im Bestellprozess lässt sich das gewünschte Lieferdatum auswählen. Die Produkte werden am Versandtag frisch zubereitet, in speziell entwickelten Kühlverpackungen verstaut und so verschickt, dass die Kühlkette bis zur Haustür gewährleistet bleibt.

Der Shop richtet sich an Fischliebhaber, die Wert auf Qualität und Herkunft legen. Ob für den täglichen Genuss, ein festliches Menü oder als kulinarisches Geschenk – das Angebot deckt viele Anlässe ab. Besonders interessant ist greetfish.de für alle, die fernab der Küste wohnen und dennoch nicht auf frische Nordseespezialitäten verzichten möchten. Das begleitende Fischlexikon und saisonale Ratgeber zu Themen wie Osterfisch, Weihnachtsfisch oder Grillen runden das Angebot ab.

Versand

Greetfish liefert Fisch-Feinkost nach Deutschland und Österreich. Der Versand erfolgt ausschließlich mit DPD – eine Lieferung an Packstationen ist nicht möglich. Die Ware wird in Thermoboxen mit Kühlelementen versendet, um eine durchgehende Kühlkette sicherzustellen.

Lieferzeiten: Die Laufzeit nach Versandbestätigung beträgt in der Regel unter 24 Stunden. Im Bestellprozess kann über einen integrierten Kalender ein Wunsch-Liefertermin gewählt werden. Eine Lieferung am Montag ist nicht möglich – der frühestmögliche Liefertag in der Woche ist Dienstag.

Versandkosten:

• Standardversand (nächster Werktag bis 18:00 Uhr): 8,95 €
• Expressversand (nächster Werktag bis 12:00 Uhr): 14,90 €
• Samstagszustellung: 15,90 €
• Zusätzlich fällt eine Versicherungspauschale von 0,99 € pro Bestellung an.

Jeder Online-Bestellung liegt ein kostenloses Retourenlabel bei, mit dem das Verpackungsmaterial (Thermoboxen, Kühlpads) kostenlos zurückgesendet werden kann.

Zahlungsarten

Bei Greetfish stehen folgende Zahlungsmethoden zur Verfügung:

• Kreditkarte (American Express, Mastercard, Visa)
• PayPal
• Amazon Pay
• Apple Pay
• Google Pay
• Lastschrift
• Kauf auf Rechnung (Zahlung innerhalb von 7 Kalendertagen)

Bei Abholung in der Niederlassung ist nur Zahlung auf Rechnung oder vorab per PayPal/Kreditkarte möglich.

Kundenservice

Der Kundenservice von Greetfish ist telefonisch und per E-Mail erreichbar:

• Telefon: 04926 - 920191
• E-Mail: moin@greetfish.de
• Kontaktformular auf der Website

Adresse: GreetFish GmbH, An den Darren 1, 26736 Krummhörn/Greetsiel

Widerruf und Retouren

Die Widerrufsfrist beträgt 14 Tage ab Erhalt der Ware. Der Widerruf muss mittels eindeutiger Erklärung (Brief oder E-Mail) erfolgen. Die unmittelbaren Kosten der Rücksendung trägt der Kunde.

Ausnahmen vom Widerrufsrecht: Verderbliche Waren sowie versiegelte Produkte, die aus Gründen des Gesundheitsschutzes oder der Hygiene nicht zur Rückgabe geeignet sind, wenn die Versiegelung entfernt wurde.

Reklamationen: Qualitätsmängel an der Ware müssen innerhalb von 12 Stunden nach Zustellung gemeldet werden. Transportschäden sind unmittelbar nach Erhalt mit Foto zu dokumentieren und zu melden.