Fiedlers Fischmarkt: Räucherfisch frisch per Express

Fiedlers Fischmarkt: Fisch- und Meeresdelikatessen direkt aus Bremerhaven

Der Onlineshop fiedlers-fischmarkt.de ist die digitale Anlaufstelle für alle, die hochwertigen Fisch und ausgewählte Meeresfrüchte bequem nach Hause bestellen möchten. Hinter dem Angebot steht ein traditionsreiches Familienunternehmen aus Bremerhaven, das sich besonders dem Thema Räucherfisch verschrieben hat. Im Shop finden Kundinnen und Kunden sowohl Klassiker aus norddeutscher Fischküche als auch Produkte für moderne Genussmomente – von Sushi-Zutaten bis zu festlichen Meeresfrüchte-Spezialitäten.

Sortiment: Räucherfisch als Kernstück – von Lachs bis Aal

Im Mittelpunkt steht eine breite Auswahl an Räucherfisch, die nach traditionellen Verfahren verarbeitet wird. Dazu gehören unter anderem Räucherlachs (auch als Rückenfilet/Loin), Stremellachs (z. B. natur oder pfeffrig), Räucheraal (ganz oder als Filet), heißgeräucherte Sprotten, Makrelenfilets sowie weitere Räucher-Spezialitäten. Ergänzt wird das Angebot durch besondere Varianten wie gebeizten Lachs (Graved Lachs) oder kreative Kombinationen (z. B. Lachs mit speziellen Ummantelungen).

Frischfisch für Küche, Grill und Sushi

Wer lieber selbst zubereitet, findet im Bereich Frischfisch eine vielseitige Auswahl an Filets und ganzen Fischen. Je nach Produkt sind auch Hinweise zur Verfügbarkeit und Lieferplanung angegeben (z. B. bestimmte Artikel nur an ausgewählten Anliefertagen). Das Sortiment reicht von beliebten Speisefischen bis zu besonderen Cuts – inklusive Optionen, die sich für Sushi-Qualität eignen. Zusätzlich sind marinierte Produkte (z. B. Kräuterbutter-Marinaden) sowie saisonale Artikel im Shop zu finden.

Meeresfrüchte: von Garnelen und Muscheln bis zu Hummer und Austern

Auch Meeresfrüchte sind ein wichtiger Schwerpunkt. Im Shop gibt es u. a. Garnelen in verschiedenen Ausführungen (roh, gekocht, teils als Wildfang), Muscheln, Tintenfisch (z. B. Tuben/Kalmar, Pulpo, Baby Octopus) sowie festliche Produkte wie Hummer, Langusten und Austern. Teilweise werden die Produkte frisch angeboten, teilweise tiefgekühlt – passend für unterschiedliche Kochstile und Vorratshaltung.

Matjes & norddeutsche Klassiker

Matjes-Liebhaberinnen und -Liebhaber finden eine eigene Kategorie mit Matjesfilets und Variationen, ergänzt um typische Begleiter und Feinkostideen. Dazu zählen je nach Auswahl auch marinierte Heringe, Brathering-Varianten oder passende Beilagen für die klassische „Matjesplatte“.

Feinkost, Kaviar, Saucen und Sushi-Zubehör

Über Fisch und Meeresfrüchte hinaus bietet fiedlers-fischmarkt.de ein umfangreiches Feinkostsortiment. Dazu gehören Feinkostsalate (z. B. Heringssalat-Varianten), Remouladen und Saucen, Gewürze sowie Sushi-Produkte und Zutaten. Außerdem finden sich im Shop verschiedene Kaviar- bzw. Caviar-Artikel (inklusive Tobikko-Varianten) und Fonds für die gehobene Küche.

Besonderheiten: traditionelle Verarbeitung, Qualitätsanspruch und Auswahl

Der Shop betont den hohen Anspruch an Rohware und Verarbeitung: Fisch wird nach klaren Qualitätsmerkmalen ausgewählt und Räucherprodukte werden handwerklich hergestellt, statt als Massenware. Bei einzelnen Produkten werden zudem Herkunft und Produktionsweise hervorgehoben, etwa Alaska-Wildlachs unter strengen Richtlinien oder Lachs aus kontrollierter Aquakultur (z. B. aus Norwegen bzw. Schottland, je nach Produkt).

• Handwerkliche Räucherung und traditionelle Verfahren (z. B. Räucherung über Holz)
• Große Produktbandbreite von Alltagsklassikern bis zu Spezialitäten
• Zusätzliche Kategorien wie Gewürze, Marinaden, Saucen und Koch-/Zubereitungszubehör
• Optionen für Geschenke (Gutscheine/Präsente je nach Auswahl im Shop)

Zielgruppe: Genießer, Hobbyköche und besondere Anlässe

fiedlers-fischmarkt.de richtet sich an alle, die gerne Fisch essen und Wert auf eine zuverlässige Kühlung sowie planbare Lieferung legen – vom schnellen Feierabendgericht bis zum Menü für Gäste. Durch die Auswahl an Sushi-geeigneten Produkten, Meeresfrüchte-Spezialitäten und Feinkost ist der Shop sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Foodies interessant.

Versand

Fiedlers Fischmarkt liefert nach Deutschland, Österreich und in die Schweiz. Eine Zustellung auf deutsche Inseln ist nicht möglich. Der Versand erfolgt per GO! Express als gekühlter Expressversand. Liefertage sind Dienstag bis Freitag (außer Feiertage) im Zeitfenster von 8:00 bis 14:00 Uhr. Bestellungen, die bis 7:00 Uhr morgens eingehen, können am nächsten Werktag geliefert werden.

Versandkosten

Deutschland:

• Mindestbestellwert: 45,00 €
• Bestellwert 45,00 € bis 75,00 €: 12,90 € Versandkosten
• Bestellwert 75,01 € bis 149,99 €: 9,90 € Versandkosten
• Ab 150,00 € Bestellwert: kostenloser Versand

Österreich und Schweiz: 50,00 € Versandkosten, Lieferzeit 1-2 Werktage.

Gutscheine und Eventtickets werden per Postversand für 2,90 € innerhalb von 1-2 Werktagen versendet.

Zahlungsarten

• PayPal
• Amazon Payments
• Kreditkarte
• Vorkasse
• Rechnung (ab der zweiten Bestellung)

Kundenservice

Die Service-Hotline ist unter der Telefonnummer +49 471 93223-0 erreichbar. Die Erreichbarkeit ist Montag bis Freitag von 6:30 bis 14:30 Uhr. Alternativ können Anfragen per E-Mail oder über das Kontaktformular auf der Website gestellt werden.

Widerruf und Retouren

Die gesetzliche Widerrufsfrist beträgt 14 Tage ab Erhalt der Ware. Das Widerrufsrecht ist ausgeschlossen bei Waren, die schnell verderben können oder deren Verfallsdatum schnell überschritten würde, sowie bei versiegelten Waren, die aus Hygiene- oder Gesundheitsschutzgründen nicht zur Rückgabe geeignet sind, wenn die Versiegelung nach Lieferung entfernt wurde.

Vor einer Rücksendung sollte Kontakt mit dem Kundenservice aufgenommen werden. Der Shop sendet dann einen Rücksendeschein zu. Bei berechtigten Reklamationen trägt Fiedlers Fischmarkt die Rücksendekosten. Andernfalls trägt der Kunde die unmittelbaren Kosten der Rücksendung.